Mercedes Gastronomia

Bem Casados

Conhecidos pelo forte simbolismo de união, esses doces são destaque em qualquer casamento e trazem sorte ao casal. É feito de pão de ló especial, tendo como recheio doce de leite (tradicional), nozes, damasco, baba de moça ou trufado. Possuem diversas embalagens.

Doces Caramelizados

Brigadeiro com pistache, castanha de caju, avelã, nozes ou amêndoas, Ameixa recheada com cocada ou doce de ovos, Fantasia de nozes pecã (Se for da época), Damasquim, Dois em um (brigadeiro preto e branco), Crocante de gemas com avelãs

Mini Tortinhas

Massa crocante especial recheada com: Trufas crocantes e chocolate em pó, Doce de maca, canela e chocolate, Doce de leite e caramelo, Abacaxi com coco e chocolate, Ricota, passas ao rum e goiabada, Ganache de damasco e caramelo

Bombons

Coberto com chocolate e recheado com: Uva Itália ou moscatel com doce de leite, Morango (se for época) com doce de leite, Coco com cereja, Damasco com amêndoas, Brigadeiro preto ou branco com Nescau Ball, Pirâmide com damasco, Pirâmide com coco e cereja, Pirâmide mix de frutas secas, Limone com trufa branca, Mini waffer trufado, Enformado de chocolate recheado

Trufas

Tradicional, Mista (preta e branca), Maracujá, Cereja, Café, Canela, Damasco, Nozes, Pistache, Pimenta, Menta, Romeu e Julieta

Fondados ou Glaçados

Camafeu com nozes, Abacaxi com coco fresco, Mix de frutas secas, Mix avelã e Damasco

Trouxinhas de Massa Filo

Cocada mole, Gema com nozes, Gema com amêndoas, Doce de maçã, Doce de abacaxi com coco

Cachepôs de Chocolate ou Mini Xícaras

Recheados com mousse de maracajá, de chocolate ou de morango

Tacinha

Brigadeiro mole, beijinho. Bicho de pé ou cajuzinho

Colherzinha de Chocolate

As colherzinha é feita de chocolate e pode ter recheio de trufa tradicional, Mista (preta e branca), Maracujá, Cereja, Café, Canela, Damasco, Nozes, Pistache, Pimenta, Menta, Romeu e Julieta ou brigadeiro crespinho.

Mini Pão de Mel Decorado

Pães de mel recheados e decorados para qualquer ocasião. Nascimentos, batizados, festa infantil, debutante, casamento, etc. Neste Podem ser embalados em saquinhos+fita de cetim, papel para bem casados ou caixinhas de acetato.

Doces Tradicionais

Brigadeiro, Beijinho, Dois em um, Olho de sogra, Cajuzinho, Brigadeiro crespinho